Выставка с зоной новинок собирает свежие продукты в одном месте, и байер видит их сразу. Но витрина работает, только если правила отбора объявили заранее. Многое зависит от срока до открытия и числа экспонентов. Ниже — опыт Бангкока и шаги для своей выставки.
Большая отраслевая выставка утомляет даже опытного байера: стендов сотни, а новые продукты разбросаны по разным залам. На Thaifex–Anuga Asia 2026 в Бангкоке эту задачу решили отдельной улицей новинок. Её устройство несложно повторить на российской выставке или дилерской конференции, и зарубежный бюджет для этого не нужен.
Thaifex–Anuga Asia 2026: какой была выставка в мае
Выставка прошла 26–30 мая 2026 года в Бангкоке, на площадке IMPACT Muang Thong Thani. Даты и место организатор Koelnmesse объявил в пресс-релизе в апреле 2026 года. Первые четыре дня, с 26 по 29 мая, отвели профессионалам отрасли, а 30 мая двери открыли для всех желающих.
Масштаб вышел большим даже по азиатским меркам. По данным отраслевого издания Asia Food Journal (июнь 2026), в выставке участвовали 3 590 компаний из 56 стран и территорий, и заняли они 6 710 стендов. Тайских экспонентов было 1 385, а остальные 2 205 приехали из-за рубежа. В итоговом релизе организатора эти цифры пока не подтверждены, поэтому их стоит считать данными издания.
Посетителей, по тем же данным, пришло 158 243 человека из 148 стран. Торговых посетителей среди них было 94 685, ещё 63 558 человек пришли в публичный день. В апрельском анонсе организатор рассчитывал на 3 300 с лишним экспонентов и больше 88 000 профессиональных гостей, так что оба ориентира в итоге превысили.
Эти цифры важны и для разговора о зоне новинок. Чем больше выставка, тем легче потеряться в ней отдельному продукту и тем нужнее посетителю короткая дорога к новому.
Улица New-to-Market Street: что придумали организаторы
На выставке такого размера новый продукт легко потерять. Стенд небольшого производителя может стоять в дальнем ряду, и байер за день до него просто не дойдёт. Поэтому организаторы вынесли новинки в отдельную зону New-to-Market Street в Hall 4. По сути, это улица, где собраны продукты, которые только выходят на рынок.
По пресс-релизу Koelnmesse (апрель 2026), рядом разместили ещё несколько площадок с похожей логикой: Taste the Future, зону Startup и tasteInnovation Show. На последней показывали продукты, получившие награды профильного конкурса. Получился целый квартал новинок, где посетитель за один проход видит, что нового появилось в отрасли.
Число продуктов на улице организатор в релизе не назвал. Зато он описал принцип отбора, и для организатора российской выставки этот принцип полезнее любой цифры.
Как отбирали продукты: три условия
Правила в анонсе сформулированы коротко, поэтому их легко запомнить и повторить. Продукт попадает на улицу новинок, если выполнены три условия:
- его запустили за последние 12 месяцев, поэтому прошлогодние хиты туда не попадают;
- он новый для Азии, даже если в Европе или Америке его уже знают;
- его можно увидеть раньше, чем он выйдет на рынок в массовом масштабе.
Третье условие самое тонкое. Байер приезжает на выставку за преимуществом: увидеть продукт раньше конкурентов и успеть договориться о поставках. Если товар уже стоит на каждой полке, улица новинок теряет смысл, и посетитель проходит её не останавливаясь.
Такие правила легко проверить. Экспонент сам понимает, проходит ли его продукт, а организатору не нужно собирать жюри и спорить о вкусах. Для российской выставки это особенно удобно, потому что отдельной отборочной комиссии у небольшого организатора чаще всего нет.
Условие «новый для Азии» тоже легко переложить на свою ситуацию. На региональной выставке оно превращается в «новый для региона», на дилерской конференции — в «новый для дилерской сети». Логика остаётся прежней: показывать то, чего гость ещё не видел.
Почему отдельная зона работает на байера
Прежде всего отдельная зона бережёт время посетителя. Байеру хватает одного маршрута: он проходит улицу и составляет список стендов, куда стоит вернуться. Торговых посетителей в Бангкоке, по данным Asia Food Journal, было почти 95 тысяч, и каждому из них нужно было быстро найти новое.
На больших выставках мы видим, как к середине дня гости перестают заглядывать в дальние ряды и держатся главного прохода. Всё, что стоит в стороне от этого потока, люди к вечеру просто пропускают.
Экспоненту отдельная зона тоже выгодна. Небольшая компания с одним новым продуктом получает место на главном маршруте, хотя её основной стенд может стоять далеко. Новинка работает как приглашение: байер видит продукт на улице и идёт искать стенд производителя за подробностями.
Организатору зона даёт готовую тему для анонсов. Про улицу новинок проще написать в рассылке и соцсетях, чем про общий список экспонентов, и журналистам она интереснее. Публичный день, который в Бангкоке прошёл 30 мая, тоже выигрывает: обычным гостям любопытно посмотреть на то, чего ещё нет в магазинах.
Как сделать выставку с зоной новинок в России: пять шагов
Бангкокский размах для этого не нужен. Принцип работает и на небольшой отраслевой выставке, и на дилерской конференции производителя, где новинки показывает одна компания.
- Сформулируйте правила отбора одной фразой. Возьмите бангкокскую схему: продукт вышел за последние 12 месяцев, он новый для региона или отрасли и ещё не продаётся повсюду. Правила публикуют в первом же письме экспонентам, чтобы никто не тратил время на неподходящие заявки.
- Откройте приём заявок заранее. Экспонентам нужно выбрать продукт, подготовить образцы и описание, а иногда и согласовать участие с головным офисом. Обычно на это закладывают 6–8 недель до открытия выставки.
- Дайте зоне место на главном маршруте. Лучше всего подходит пространство у входа или рядом с регистрацией, мимо которого проходят все гости. Улица новинок в дальнем углу лишь повторит ту проблему, которую должна решать.
- Сделайте у каждого продукта одинаковую карточку. В ней название, компания, номер основного стенда и одна строка о том, чем продукт новый. Когда карточки одинаковые, байер сравнивает продукты на ходу и не вчитывается в разноцветные таблички.
- Встройте зону в навигацию. Отметьте её на плане выставки, в программе и в приложении, если оно есть. Если у выставки есть публичный день, как в Бангкоке, улица новинок станет его главной точкой притяжения.
Текст первого письма экспонентам можно взять почти без изменений:
Тема: заявка в зону новинок В этом году на выставке открывается зона новинок — отдельная улица у входа, через которую проходят все посетители. В неё попадают продукты, запущенные за последние 12 месяцев и ещё не продающиеся массово в регионе. От компании нужны один продукт, его образец, описание в две-три строки и номер основного стенда. Заявки принимаются до [дата]. Карточку продукта и отметку на плане выставки готовит организатор.
Что не перенесётся с бангкокской выставки
Масштаб Бангкока повторить не получится, и это стоит учесть заранее. Когда экспонентов несколько тысяч, найти среди них запуски последнего года нетрудно. Российская выставка с зоной новинок обычно меньше, поэтому подходящих продуктов может набраться немного, и правила отбора придётся слегка расширить.
Публичный день тоже есть далеко не у каждой отраслевой выставки. Многие российские B2B-выставки работают только для профессионалов, так что зона новинок будет жить за счёт байеров и дилеров. Ничего страшного в этом нет: для них она и придумана.
Рядом с улицей в Бангкоке стояли сразу несколько тематических зон, включая конкурсную. На небольшом событии хватит одной улицы, а конкурс можно добавить позже, когда формат приживётся и экспоненты начнут сами спрашивать о заявках.
Где обычно ошибаются: Зону новинок открывают, а срока на заявку экспонентам не дают: письмо с приглашением уходит за пару недель до выставки. Компании не успевают выбрать продукт и привезти образцы, поэтому на витрине оказываются прошлогодние товары или пустые места. Если до открытия осталось меньше 6–8 недель, зону честнее перенести на следующий год и объявить о ней заранее.
Что сделать завтра
- Откройте список прошлогодних экспонентов и отметьте тех, кто вывел на рынок что-то новое за последние 12 месяцев.
- Запишите правила отбора одной фразой по образцу Бангкока.
- Посчитайте недели до открытия: если их меньше 6–8, переносите зону на следующий сезон.
- Найдите на плане зала место у входа или регистрации и закрепите его за улицей новинок.
- Отправьте экспонентам письмо с правилами и сроком заявки.
Частые вопросы
Чем зона новинок отличается от обычного стенда экспонента?
На своём стенде компания показывает весь ассортимент, и новинку там легко пропустить. В зоне новинок стоит только свежий продукт, рядом с запусками других компаний. Посетитель видит их за один проход, а потом идёт на стенд за подробностями.
Как отбирать продукты в зону новинок, если экспонентов немного?
Оставьте те же три условия и примите по одному продукту от компании. Если новинок набирается мало, расширьте срок запуска или добавьте продукты, которые впервые показывают в вашем регионе. Несколько продуктов, собранных вместе, заметнее тех же продуктов на разных стендах.
Подойдёт ли формат выставки с зоной новинок для дилерской конференции?
Подойдёт. На дилерской конференции новинки обычно показывает один производитель, и улица превращается в витрину его запусков за год. Поставьте её у входа в зал или возле кофе-брейка, где дилеры проводят перерывы.
Материал информационный и не является индивидуальной консультацией по организации мероприятий, рекламе или продвижению. Правила площадок и соцсетей меняются — проверяйте актуальные требования перед запуском.
